GESCHMACKVOLLE KERNOBSTSORTE

DER APFEL

Der Apfel bringt mit seiner Sortenvielfalt viel Gesundes auf den Tisch!

Von süß bis sauer, von festem bis weichem Fruchtfleisch, von rot bis grünbackig, von groß bis klein ernten wir alle Sorten.
Beginnend mit der Sorte: Elstar, Holstein Cox, Topaz, Red Prince, Cox Orange, Kanzi, Junami, Welllant, Boskoop, Golden Delicius, Gala und Braeburn.
Die Lage im Alten Land mit der Elbnähe gibt den Äpfeln das ganz besondere Aroma!

So lassen sich tolle Gerichte wie Bratapfel mit Zimt, Kuchen und Torten, Pfannkuchen, in Rotkohl zu Fleischgerichten oder Quarkspeisen zaubern.
Der Apfel ist besonders gesund durch seine Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

"Ein Apfel am Tag ist ein Muss und hält gesund."

DER FLÜSSIGE APFEL

DER APFELSAFT

Jedes Jahr lassen wir von unseren eigenen geernteten Äpfeln naturtrüben Apfelsaft pressen.

Durch die natürliche Reifung des Apfels, welches jedes Jahr durch die Wettereinflüsse wie Sonne und Regen anders verläuft, schmeckt der Saft je nach Fruchtzuckergehalt immer individuell anders.
Durch die Zusammenstellung mit den süßen z.B. Gala- oder den säuerlichen z.B. Boskoop-Apfelsorten erhalten wir den Saft, der uns am Besten schmeckt.

Wir genießen den Saft frisch getrunken, in Salaten als Geschmacksträger ein Muss und in Süßspeisen wie Pudding und Kuchen.

Der warme Apfelsaft - Altländer Diekpedder - sorgt für innere Wärme!

Die sekundären Pflanzenstoffe lassen den naturtrüben Apfelsaft sehr sehr gesund sein!